Кухня-гостиная – уже не модный тренд, а довольно распространенное явление в современном жилом фонде. Многие застройщики предлагают готовые решения, где не нужно ничего объединять и совмещать, ‑ квартиры с открытой планировкой и студии. Расскажем о самых актуальных идеях дизайна кухни-гостиной, а большая подборка фото реальных интерьеров поможет найти свой идеальный вариант.
Дизайн-проект кухни-гостиной: плюсы и минусы совмещенного интерьера
Всегда ли целесообразно объединять пространства кухни и гостиной? В каждом случае могут быть свои тонкости, преимущества и недостатки.
Объединение кухни и гостиной – хорошая идея
, если:
- кухня очень маленькая, места для готовки, хранения и свободного передвижения не хватает;
- хочется собираться вместе всей семьей: пока один готовит, остальные общаются;
- нужно одновременно делать домашние дела и следить за маленьким ребенком: на открытом пространстве он всегда в поле зрения;
- нужно сэкономить на телевизоре. Установить его можно таким образом, чтобы он просматривался со всех сторон.
Недостатки
у такого решения тоже есть:
- необходимость согласования любых перепланировок и внесения изменений в техпаспорт (перенос дверного проема или его расширение, возведение новых перегородок, перенос коммуникаций и др.), что влечет за собой потерю времени, денег, а часто и нервов;
- потеря дополнительной изолированной комнаты (в случае объединения кухни и гостиной в однокомнатной квартире). Человеку необходимо личное пространство и возможность побыть наедине;
- шум, запахи кухни станут частью гостиной. Громко работающий холодильник; запах рыбы, пропитавший обивку дивана и портьеры, или домочадцы, которые просыпаются раньше вас и включают в 7:00 шумный чайник, ‑ всё это может раздражать.
Перечисленные плюсы и минусы очень субъективны. Поэтому, если для вас такое решение принесет больше пользы, то, конечно, объединяйте. Но помните о важных нюансах, когда делать перепланировку ни в коем случае нельзя.
НЕЛЬЗЯ!
- Ломать несущие стены и конструкции.
- Объединять газифицированную кухню с жилой комнатой. В этом случае проблему можно решить путем отказа от газового оборудования и перехода на электроплиту. Такая возможность у жильцов есть, но предварительно необходимо обратиться за разрешением в управляющую компанию и согласовать действия с газовой службой. Вам могут отказать по вполне объективным и веским причинам – неподходящая нагрузка на электросеть.
- Самостоятельно устанавливать, менять газовое оборудование.
- Нельзя располагать нежилые зоны над жилыми. Кухня – нежилое помещение, и если вы заходите перенести ее в зал, то ваши соседи снизу, узнав об этом, вряд ли обрадуются, поскольку это нарушает санитарные нормы и правила;
В этом плане повезло жителям первых и вторых этажей, если первый отдан под коммерцию: им проект перепланировки могут согласовать.
Смотрите также отдельную подборку примеров оформления маленькой кухни-гостиной — перейти.
Перепланировка квартиры — объединение кухни и комнаты. Правовые нормы
Проектное расположение комнат в многоквартирном доме защищено законом
Проектное расположение комнат в многоквартирном доме защищено законом. Перепланировка или переустройство площадей должны соответствовать требованиям СНиПов, СаНПиНа, Жилищного кодекса и ряда Постановлений, утвержденных правительством РФ.
- Жилищный кодекс. Документ разделяет понятия перепланировки и переустройства (ст.25). Если затрагивается техническое оборудование квартиры, то совмещение считается переустройством. Ремонтные работы, затрагивающие изменение проекта в сфере конструкции признаются перепланировкой. При этом закон обязывает внести изменения в технический паспорт квартиры, так как при совмещении меняются показатели качества ее площади: общей, жилой и полезной.
- Нормы СНиП и СаНПиН. Требования документов 2.08.01-89, 31-03-03 (СНиП), 2.1.2.2645-10 (СаНПиН) призваны защитить здание, а также жизнь и здоровье его жильцов от возможных негативных последствий перепланировок и переустройства. На основании данных норм принимается решение о разрешении или запрете объединения площадей.
- Постановления Правительства. Законодательный акт № 47 (216.01.06) устанавливает критерии определения жилого и нежилого помещений. Он также включает в себя основания для признания домов аварийными.
Отдельные правовые документы о требованиях к перепланировкам и переустройству квартир могут быть утверждены для регионов РФ (например, №508, для Москвы 25.10.11).
Как объединить кухню с гостиной?
Тенденция к объединению кухонь со смежными помещениями постепенно теряет свою актуальность. Ведь, чтобы обустроить в одной комнате и кухню, и гостиную, не обязательно ломать перегородки. Современные застройщики часто предлагают уже готовое просторное помещение для этой цели.
Если повезло с площадью кухни, почему бы не обустроить здесь зону отдыха? Даже на 15 кв.м можно сделать маленькую кухню-гостиную. Для владельцев малогабаритных квартир такое решение будет особенно актуально, так как позволяет из однушки сделать евродвушку.
Квартиры-студии – еще одно готовое пространство, которые изначально объединяет сразу несколько функциональных зон.
А вот для владельцев квартир в старом жилом фонде вопрос перепланировки и ее согласования в случае, если решили объединять комнаты и сносить стену, будет неизбежным. В хрущевках, например, очень популярны два варианта перепланировок:
- полный снос перегородки между кухней и гостиной;
- перенос входа в кухню из гостиной и расширение проема.
Проходная кухня-гостиная в хрущевке
Так как большинство хрущевок газифицированы, важно помнить о том, что перепланировка возможна, если разрешат перейти на тарифы для электроплит и отказаться от газа. Другое решение – объединить помещения не реально, а визуально, установив стеклянную перегородку вместо глухой стены.
Перенос кухни в комнату вместе с коммуникациями
Есть несколько коммуникационных сетей, которые требуют обязательного переноса. Здесь стоит упомянуть:
- вентиляция;
- водопровод;
- канализация.
Переустройство и перенос кухни в коридор и гостиную, влечет за собой обязательный перенос всех этих систем, хотя владельцы жилья вспоминают об этом лишь в последний момент. Проблем с водоснабжением не возникает, поскольку вода может проходить даже по небольшим трубам, а вот с канализацией все намного сложнее. Для устройства нужна труба диаметром не меньше 50 мм. О вентиляции стоит подумать обязательно, иначе запахи готовки будут оставаться в помещении.
Объединение при электрической плите
Никаких норм, огранивающих проведений подобной перепланировки, не существует. Более того, переустройство вполне может быть осуществлено за счет устройства проема в стене между двумя помещениями, либо за счет сноса стены.
Для реализации такого проекта, владельцу жилья сначала придется получить специальное разрешение на разбор стены, поскольку она может оказаться несущей.
Как объединить при газовой плите
В положении за номером 1508, в пункте 10.17 прописано, что объединять комнаты с кухней, где стоит газовая плита, категорически запрещено. Даже проем в перегородке, между этими комната нельзя устраивать без двери.
Именно из-за этого пункта часто отказывают в разрешении на переустройство. Данные правила действуют лишь в отношении объединения жилая комната + кухня. Иные варианты, например, кухня + коридор, вполне допустимы.
Соединение с заменой газовой на электрическую
Для упрощения процедуры получения официального разрешения на переустройство квартиры, собственники стремятся заменить газовую плиту электрической.
Самый простой шаг – это заменить газ на обычную, двухкомфорочную плиту малой мощности. Это не потребует никаких сложных согласований, да и по цене дешевле. Когда замена произведена, то можно будет подумать о согласовании проекта по перепланировке помещения.
Стиль
Сегодня нет жестких рамок в следовании определённому направлению. Приветствуется эклектика и индивидуализм. Но смешать разные стили так, чтобы это выглядело гармонично, за редким исключением, под силу только профессиональному дизайнеру. Если вы не хотите рисковать, то старайтесь придерживаться выбранной концепции и перечисленным ниже простым правилам:
- соблюдайте выбранный стиль во всем помещении – и в зоне кухни, и в зоне гостиной;
- придерживайтесь единой цветовой гаммы, расставляя в нужных местах цветовые акценты.
Рассмотрим самые актуальные и популярные направления.
Современный
Современный дизайн кухни-гостиной тяготеет к простоте, четким и геометрическим линиям, лаконичным формам. Всегда актуальны базовые оттенки – серый, белый, черный, бежевый, которые в разной степени насыщенности могут составлять монохромные интерьеры.
Современная кухня-гостиная – это помещение, где нет ничего лишнего: минимум декора, максимум света и свободного пространства. Поэтому для маленькой комнаты это наиболее подходящий вариант оформления.
Классика и неоклассика
Для кухни-гостиной в классическом стиле будут актуальны арки, двухуровневые потолки с античными узорами или лепниной, массивная мебель с патиной. Зону кухни от зала может отделять симметрично расположенная обеденная зона или остров.
Такой дизайн уместен в просторных помещениях, а для маленькой кухни-гостиной лучше выбрать альтернативу в виде неоклассики. Добавление современных элементов позволит сделать интерьер легче и свободнее.
Прованс
Тематику французского кантри оценят любители романтичных интерьеров и отдыха на природе. Поэтому этот стиль особенно актуален для оформления загородных домов и дач.
Лучшие идеи оформления интерьера кухни-гостиной в стиле прованс смотрите в отдельной статье – перейти.
Скандинавский
Чтобы кухня-гостиная в скандинавском стиле была уютной, не бойтесь добавлять в нее характерные для данного стиля цветовые акценты – красные, желтые, синие, голубые, зеленые. Деревянные поверхности в дизайне напольного покрытия, столешницы гарнитура, обеденного стола добавят теплоты и нивелируют холодную аскетичность сканди.
Лофт
Стиль лофт для кухни-гостиной является одним из самых подходящих, так как изначально зародился в свободных, просторных промышленных помещениях. Здесь лучше отказаться от перегородок, а в качестве зонирования использовать приемы с расстановкой мебели и освещением.
О том, как создать идеальный интерьер в стиле лофт, смотрите в отдельном материале – перейти.
Минимализм
Идеальный вариант для маленькой кухни-гостиной – минимализм, который предполагает максимально простые и четкие формы, минимум или полное отсутствие декора, гладкие поверхности, обилие света и свободного пространства.
Цветовое оформление
Цвет задает настроение интерьеру, а его выбор привязан к выбранному стилистическому направлению.
Светлые тона
Светлая цветовая гамма подойдет для маленькой кухни-гостиной или для интерьеров в определенном стиле.
Для классического интерьера характерна бежевая цветовая гамма, для скандинавского – преимущественного белая с яркими цветными акцентами, для прованса – нежная, пастельная гамма сиреневых, голубых, розовых, кремовых оттенков.
Темные тона
На смену белоснежным интерьерам пришла мода на темные кухни. Сегодня актуальны глубокие и сложные серо-зеленые, темно-зеленые, синие, землистые, ржавые оттенки.
Препятствием к использованию темных оттенков в интерьере кухни-гостиной является маленькая площадь. В условиях 15-20 квадратных метров они могут визуально сужать помещение, но это касается лишь случаев, когда стоит выбор доминирующей цветовой гаммы. Ведь темные оттенки можно использовать лишь локально – например, сделать черной или темно-синей лишь одну акцентную стену.
Темные тона сделают интерьер кухни-гостиной более строгим и статусным. Чтобы подчеркнуть этот эффект, важно использовать в дизайне натуральные фактуры – дерево, бетон, камень. На фоне темных оттенков будет выгодно выделяться светлая мебель, яркие аксессуары и предметы декора. Красиво будет выглядеть текстиль из плотных и богатых тканей типа бархата, вельвета, велюра, который может использоваться в дизайне штор или мягкой мебели в зоне гостиной – дивана, кресел.
Темные оттенки очень «любят» некоторые стили – арт-деко, фьюжн, лофт, английская классика.
Яркий дизайн
Наиболее радикальное решение – сделать яркой всю кухню-гостиную, может быть целесообразно только в том случае, если гостиная не является жилой комнатой, и помимо нее есть другое место в квартире, где вы можете отдохнуть. Яркие цвета бодрят и заряжают энергией, но обратная сторона сочного интерьера – раздражение и быстрая утомляемость. Поэтому всегда лучше разбавлять их нейтральными тонами ‑ базовыми серым, белым, бежевым.
Сделать цветной акцент можно на:
- кухонном гарнитуре;
- фартуке,
- одной стене;
- на мягкой мебели, купив яркий жёлтый диван или кресла насыщенных сочных оттенков;
- корпусной мебели (яркий стеллаж или шкаф);
- аксессуарах (ковер у дивана, ваза, картины и т.д.).
Менее привычные и оригинальные решения – цветная дверь, оконная рама или потолок.
Зачем нужна перегородка?
Стена между гостиной и газифицированной кухней во многих домах придумана не просто так. Она предназначена для двух опасных ситуаций:
- в случае утечки газа он не поступит в другие комнаты;
- если произойдёт взрыв, ударная волна придётся на окно, а не на капитальные стены.
Во втором случае максимальная изоляция кухни спасёт жизнь жильцам квартиры. Травмы, к сожалению, не исключены, но риск их получения может быть минимальным.
@motostar.pp.ua
Варианты планировки кухни-гостиной
Удачно подобранная планировка – половина успеха в дизайне кухни-гостиной.
В планировке важно учесть следующее.
- Особенности, размеры и форму помещения.
При расстановке мебели и проектировании в первую очередь учитывается реальная возможность выбрать ту или иную планировку. Например, для П-образного гарнитура может не хватать ширины кухни, или расположение окон и дверей может мешать установке угловой кухни. Отталкиваться необходимо от расположения стояка и подвода воды: хоть перенос мойки и возможен, но проблематичен и ограничен определенными правовыми рамками.
- Личные потребности.
Нужна ли вам на самом деле вместительная, большая кухня? Ведь увеличивая количество мест для хранения, вы жертвуете свободным пространством. А для маленькой кухни-гостиной оно более ценно. Адекватно оцените, сколько нужно шкафчиков и ящиков, чтобы спрятать необходимые кухонные принадлежности и посуду. Сделать это можно на примере той кухни, которой пользуетесь в данный момент.
Не бойтесь нестандартных и непривычных решений – кухонь без верхних шкафов, двухрядных, несимметричных планировок и т.д. В помещениях с архитектурными особенностями и неудачным расположением окон и дверей такие идеи могут стать наилучшим вариантом.
Прямоугольная
Для прямоугольной кухни-гостиной чаще всего подходящим вариантом является линейная или прямая планировка – когда шкафы кухни расположены в один ряд.
Если вам не нужен большой и вместительный кухонный гарнитур, то целесообразнее установить мебель вдоль короткой стены: так вы снивелируете недостатки планировки.
Квадратная
В зависимости от расположения окон и дверей, в квадратном помещении возможны два варианта конфигурации кухонного гарнитура – угловой или прямой. Первый позволит увеличить рабочую поверхность, второй легче и компактнее смотрится в интерьере.
С эркером
Эркер – идеальное место для обеденной зоны.
Если для обеденной зоны есть другие варианты удачного расположения, то в эркере можно установить кухонный гарнитур. Но данная идея целесообразна лишь при условии, что подводы коммуникаций расположены недалеко, и их не придется тянуть через всю комнату. Изготавливать гарнитур под эркер нужно в любом случае на заказ, что прибавит к стоимости мебели 20-30%.
Недостатки планировки
Если подходить к этой процедуре со всей ответственностью, то необходимо оценить не только плюсы, но и минусы объединения комнат:
- Запах готовящейся пищи будет распространяться по всей комнате, мощная вытяжка поможет избавиться от него, но не полностью.
- Свободное пространство лишает жильцов места для уединения. Особенно это актуально для семьи из нескольких человек.
- Из-за специфической обстановки на кухне придется чаще прибирать всю комнату.
Перечисленные недостатки обсуждаются всеми членами семьи, и совместное решение изменить планировку, обычно, остается неизменным.
Материалы и отделка
Отделочные материалы могут выступать инструментом зонирования пространства кухни-гостиной, но их дизайн не должен спорить между собой, так как, в конечном счете, важно получить стилистически единое пространство.
Пол
Как мы уже сказали выше, комбинировать разные материалы в отделке пола – плохая идея. Помимо сложностей с подбором дизайна, могут быть проблемы с их стыковкой. В большинстве случаев пострадает эстетика. Поэтому проще выбрать цельное покрытие для всего помещения кухни-гостиной.
Учитывая высокую проходимость и мокрую зону в кухне, поиск материалов нужно сузить до водостойких, практичных и износостойких вариантов:
- керамогранит;
- кварцвиниловая плитка или напольная плитка ПВХ;
- линолеум 32, 33 класса.
Советы по безопасности
Если вам всё же удалось получить разрешение на перепланировку, обязательно позаботьтесь о безопасности. Существует масса способов, которые помогут вам избежать неприятностей:
- Технические устройства. Речь идёт о датчиках — уловителях газа. В случае утечки они дают знать о проблеме.
- Поменяйте кухонную плиту. Предпочтение отдайте моделям, которые оснащены газ-контролем — механизм, перекрывающий подачу газа, если конфорка была залита жидкостью.
- Обязательно проверьте эффективность вентиляции. Не перекрывайте отверстия трубой от вытяжки. В первую очередь думайте о своей безопасности и только потом — о посторонних запахах. Согласитесь, что пусть уж лучше в квартире пахнет жареной картошкой, чем возникнет риск отравления газом.
@sovet-ingenera.com
Освещение и подсветка
Освещению отводится особая роль в дизайне кухни-гостиной.
- Декоративная.
Сам светильник может стать украшением и даже главным акцентом в интерьере, а декоративная подсветка шкафов-витрин создаст совершенно волшебную атмосферу в вечернее время.
- Зонирующая.
Подвесные светильники могут визуально отделить обеденную зону, а возможность регулирования яркости освещения в разных частях помещения позволит подсветить определенный участок комнаты. Отдыхаете в гостиной и хотите скрыть с глаз кухню? Достаточно в этой зоне приглушить или полностью выключить свет.
- Функциональная.
Прямая задача в организации освещения – сделать процесс нахождения в комнате максимально комфортным. Поэтому предусмотреть отдельные источники освещения необходимо в каждой зоне:
- общее рассеянное освещение;
- направленное освещение в форме светодиодной подсветки в рабочей зоне кухни;
- направленное освещение над обеденной зоной;
- мягкий и рассеянный свет в зоне отдыха (от торшеров, бра и т.п.).
По желанию можно оборудовать подсветку внутри кухонных шкафов, подсветить шкафы-витрины и буфеты. Это не только удобно, но и красиво.
Преимущества гостиной-студии
Зонирование
- Появляется возможность функционально зонировать пространство и переместить обеденную зону из кухни на более просторное место.
- Образовавшемуся просторному помещению можно придать любимый стиль и выполнить индивидуальный дизайн.
- Новая комната получит большую освещенность и визуальное расширение границ.
Реальные фото интерьеров кухни-гостиной
Больше идей для вдохновения вы сможете найти в большой подборке примеров дизайна на фото ниже.
Кухня, совмещенная с залом в хрущевке
В частном доме
На даче
Кухня-гостиная в стиле кантри с настоящим камином
Со спальней
Объединенная кухня-гостиная в сталинке
Студия
Маленькая кухня-гостиная
Возможен ли демонтаж стены в панельном доме?
Совместить кухню с комнатой в панельном доме невозможно, поскольку все стены в таком здании, в отличие от кирпичного, являются несущими.
Как говорилось выше, могут разрешить только устройство укрепленного металлической рамой проема, да и то лишь при соблюдении условий:
- лом не очень старый. В ветхой постройке работы по изменению планировки, связанные с нарушением целостности несущих конструкций, могут привести к серьезным последствиям;
- в смежных квартирах выше и ниже этажом — проемы в данной несущей стене не устраивались.
